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お豆腐レシピ
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10.172013
カブとベーコンの豆乳粕シチュー
こんにちは。朝晩の温度も下がり、木々の葉が少しずつ赤くなってきました。 そんな肌寒い季節にぴったりのメニューをご紹介します！ 豆乳シチューですが、今日は酒粕入りで、体がとっても温まります。ちょっぴり大人味のシチューで温まってみてはいかがでしょうか。
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10.112013
朝食にもブランチにも♪モチモチおからdeパンケーキ
今日は、休日の朝食などにおすすめのパンケーキをご紹介♪ おから入りでモチモチした生地が特徴です。 最近、話題のハワイアンパンケーキにもちょっと似ていますので、フルーツやクリームをのせても美味です。
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10.72013
豆乳ＤＥフォカッチャ
こんちには！ぴあんです。 秋の行楽シーズンになりましたね。お天気のよい日には、お弁当を持ってお出かけするのも良さそうです。 さて。 今日のご紹介は、まとめて作っておけば、ドライブに持っていくのもGOODな「豆乳フォカッチャ」をご紹介。
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9.52013
もっちもち！豆腐の磯辺焼き☆
今日は、おやつにも、酒のつまみにも、お弁当にもぴったりの一品をご紹介♪ ごま油と海苔の香ばしさが食欲をそそります！◇材料 4人分◇ 田内屋のもめん豆腐・・・1丁 焼きのり・・・2枚 薬味ねぎ・・・1/2束 卵・・・2個 ...
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8.212013
おから入り鶏ごぼうつくね コクみそソース
暑い暑いと言っても、お盆を過ぎると朝晩の涼しさに秋の気配を少しずつ感じるのが長野県。日中は暑くても、秋が近づいてきているのを感じますよね。 季節の境目は体調も崩しがち。そんな時にも食べやすい、低カロリーなのにコクがある一品をご紹介します。
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8.72013
カリカリ油揚げのせ 冷やしおろしうどん
暑い日が続くと、食欲が落ちる・・・ そんな方にも、ツルッと食べられる冷やしうどんをご紹介！ カリカリの油揚げが香ばしくて、食欲をそそります。
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7.172013
厚揚げと茄子のごまみそ和え
夏野菜がおいしい季節ですね♪ 今日は、夏野菜のナスとインゲンを使った、コクのある炒め和えをご紹介。厚揚げは、切ってから焼いておくことで香ばしく仕上がります。
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