こんにちは！ぴあんです。

ビールがおいしい季節！

(私は年中ビールですが...(笑) )

今日は、ビールにも日本酒にもあう簡単つまみをご紹介します！

つまみだけど、ご飯の友にもぴったりですよ♪

◇材料◇ (4人分)

油揚げ・・・・・・・・・2～3枚

ツナ缶・・・・・・・・・1缶

細ネギ・・・・・・・・・1束

荒挽きコショウ・・・お好みで

◇作り方◇

(1)

油揚げはザルなどに入れ、熱湯を回しかけて油抜きし、半分に切って袋状する。

(2)

ボールに、油をきったツナと小口切りにした細ネギ、荒挽きコショウを加えて良く混ぜる。

(3)

(1)の油揚げに(2)の具材を入れる。

(4)

油揚げの口は楊枝で止める。

(5)

トースターで両面に焦げ目がつくまで焼く。
楊枝を取り除き、斜めに切って盛り付ける。