こんにちは！ぴあんです。

今日のご紹介は、前回の豆腐シューマイと同じタネを使って作る揚げ春巻きです♪

同じタネを使っていても、チーズが入った上、油で揚げてあるのでボリューム感があります。

子どもにも大人気の一品です！

 

 

材料4人分

きぬごし豆腐・・・・1/2丁(150g)

鶏挽肉・・・・・・・・150g

はんぺん・・・・・・1枚

玉ねぎ・・・・・・・・1/2個

春巻きの皮・・・8～10枚

チーズ・・・・・・・適量

 

(作り方)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新しい年になって、もう一カ月が過ぎようとしているなんて、早いですね(^_^;)

みなさんは、今年の目標は定めましたか？

私は、きっちり目標立てました！今年は昨年よりもっともっと楽しく前向きに頑張りたいと思います。

今年もがんばるぞー！

ぴあん

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