材料

（底が抜けない丸型直径15cm1台分）
かぼちゃ・・・・・・・正味２００ｇ
グラニュー糖・・・・・５０ｇ
卵・・・・・・・・・・２個
豆乳・・・・・・・・・３００ｇ
（カラメル）
グラニュー糖 ・・・・・５０ｇ
水・・・・・・・・・・１５ｇ
熱湯・・・・・・・・・１０ｇ

(1)

カラメルをつくります。
耐熱皿にグラニュー糖と水を入れレンジにかけます。
１分づつ様子を見て写真のようなお醤油色になったら熱湯を入れます。

(2)

型に流しておきます。

(3)

プリンをつくります。
かぼちゃを火の通りやすいようにカットして耐熱ボールに入れ、ラップをして柔らかくします。
柔らかくなったら、皮をむき、２００ｇにします。

(4)

プリンの材料を全てミキサーにかけます。

(5)

漉します。
☆ここは省いてもＯＫ！
その場合はミキサーをしっかりかけてください。

(6)

型に流し、 170度のオーブンで50分位焼きます。
☆竹串をさして、竹串の先につかなかったらOKです！

(6)

冷蔵庫で冷まし、型からはずしてできあがり！
☆型の周りを竹串で一周させ、型にお皿をのせて、ひっくり返すと型からキレイに外れやすいです！