ってゆーかだいぶサボったな
最近の俺は、会社では豆腐作り、家ではヤマトヌマエビの観賞とつりスタ。
圃場視察とゴルフと海水浴でしっかり日焼け。
激動の田内屋第14期のスタートを切ったところであります。
年間100万トンと言われていた日本の食品加工用大豆の使用量は、今年は90万トンを割るとも言われる。消費の伸び悩みは勿論だが、それ以上に冷蔵庫の肥しとなっていた過剰で無駄な食品が減ったと思いたい。アホみたいな値段で豆腐や納豆や味噌をばらまいて、10万トンを取り戻したところで最終的に何も残りゃしない。
田内屋の使命は今期も変わらず『田内屋の味』を守り豆腐の価値を高めることだ。
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