行ってきたよ大阪に

５つの発泡スチロールにいっぱいの豆腐を持って

不況の中でこそ何か新しいことで攻めに出ようと考える元気なお豆腐屋さん達が集まった。

と思う。

時勢を考えれば、ただの祭り事にわざわざ経費と時間をかけて大阪まで出向きゃしない。

俺も固くなりかけた脳ミソを少し解してきた。

消費量、価格が下がり、豆腐屋の件数が減ってる今、業界上げて何をしなければいけないのか。

豆腐業界は変革を迫られている。

今回の豆腐フェアは重い意味を持つだろう。

夜は心斎橋で懐メロとテキーラで解れすぎた。