信州松本 豆腐・油揚げ・湯葉 田内屋
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6:00am 車の温度計はー7℃
事務所に入って1時間
東の高ボッチの辺りからようやく日の出が始まった
元旦
一つ歳をとった
それ以外はいつもの朝だ
激動に呑まれることなく変わらぬ豆腐作りが出来るように努めよう
私を支えてくださる全ての皆様、謹んで新春のお慶びを申し上げます。
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