第5回松本そば祭り、3日間の大イベントが幕を下ろした。
回を重ねる毎に来場人数が増えているようで、今年も多くの方々にながいも豆腐を買っていただいた。
今年は露天商の許可を取り、味噌を焦がした焼きたて田楽を販売したが、これまた順調な売れ行きだった。
どっぷり疲れはしたが3日間天気に恵まれて、秋空の下でしっかり仕事させてもらった。
うちの看板を見て声をかけてくださるお客様も増え、旬菜花の美人姉妹がおやきを差し入れしてくれて、うちの豆乳を使った春夏秋冬さんのプリンも好評だったらしい。
本当に皆さんお世話になりました。
そして、出店協力いただいたタウチヤ会の方々、いろいろと助けていただいてありがとうございました。
世の中不況なれど、うまいもんを食うことは特別。
そばの祭典ではあったけど、信州のうまい豆腐を発信できた。
信州まつもと豆腐田内屋を来年も宜しくお願い致します。