田内屋のこだわり

田内屋のこだわり

信州でとれた大豆を
信州の豆腐屋が
信州の水を使ってお豆腐にする。
単純だけど、これが厳選・こだわり。

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信州まつもと豆腐便(通信販売)

信州まつもと豆腐便(通信販売)

『豆腐は旅をさせるもんじゃない!』
爺ちゃんが言ってた。
ごめんね爺ちゃん。
可愛い子達に旅をさせるよ。

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お豆腐レシピ

top268-70

厚揚げと大根の豚バラ炊き
2014年02月26日公開

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俺、豆腐(ブログ)

俺、豆腐(ブログ)

田内屋社長のブログ、直営店発、お豆腐レシピ…。365日豆腐を“想う”田内屋社長井上雄太の豆腐ブログ。田内屋で使う大豆“ナカセンナリ”への想いが熱い!

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田内屋のうまいもん帳

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  • 信州産大豆きぬ 蔵
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